Comida típica de Argentina

Nuevamente emprendemos un viaje por los sabores del mundo: hoy es el turno de Argentina. Este país sudamericano tiene comidas tan características, que más que un plato son una tradición. La protagonista principal es la carne, pero hay mucho más. Conozcamos un poco más de la comida típica de Argentina a continuación, así sabrás que probar cuando vayas de paseo.

Carne asada. Más que una comida típica de Argentina, la carne asada a la parrilla es toda una tradición. Cada reunión familiar o encuentro de amigos se celebra con un delicioso asado. A los argentinos, y también a sus vecinos uruguayos, les encanta la carne, pues es tierna, deliciosa y de gran calidad. Si estás de paseo por el Rio de la Plata, debes probar este plato.

Otra comida destacada en este país es el chorizo con pan, popularmente conocido como “choripán”. La clave es la presencia de pan y chorizo, aunque se le puede agregar tomate, lechuga, salsas, chimichurri y demás condimentos para darle más sabor. Y no hace falta ir a un restaurante para probarlo. Tan solo caminando por las calles de los vecindarios más populares de Buenos Aires, y de toda la Argentina, nos podremos encontrar con carritos o “maxikioscos” que ofrecen esta especialidad a precios muy accesibles.

Pero, para suerte de los vegetarianos, no todo es carne. La herencia italiana pisa fuerte en la gastronomía argentina, que ofrece pastas realmente deliciosas. Están presentes cada domingo en los almuerzos familiares como también en todo menú de cada restaurante. Por otro lado, la pizza no se queda atrás: ¡en Argentina hay pizzerías por todas partes!

Otra comida que no debes dejar de probar si andas por la región es el dulce de leche. ¡Es una perdición! Allí lo combinan con chocolate para crear sabrosos alfajores. Estos alimentos son preferidos a la hora del desayuno, la merienda o como postre. Hablando de chocolate, te cuento que el mejor lugar de Argentina para degustarlo es en la preciosa ciudad San Carlos de Bariloche.

¿Qué te pareció esta descripción de comida típica de Argentina? A mí me dio un poco de hambre…

Millonario mexicano inaugura suntuoso museo

El magnate mexicano Carlos Slim inauguró en estos días el museo que lleva el nombre de su fallecida esposa, Soumaya. Así, el Museo Soumaya reúne una vasta colección de arte universal, comprada por el millonario y ahora compartida públicamente en un moderno edificio.

En un vanguardista espacio de 17.000 metros cuadrados y 47 metros de altura, se despliegan obras de arte de las más afamadas del mundo. Esta estructura tiene forma de caracol, va girando hasta llegar a la sexta planta, donde se encuentra una superficie redonda de 1.200 metros cuadrados que no se apoyan en una sola columna, y que está dedicada a Rodin y a maestros contemporáneos a él. Vale decir que la famosa escultura “El Pensador”, forma parte de este museo y es propiedad de Slim.

Es que en efecto, Slim cuenta con la colección del escultor francés más importante después de la que tiene Francia. ‘Las tres sombras’, ‘Eva’, ‘La mano de Dios’, ‘La catedral’, ‘El torso del hombre que camina’, son sólo algunas de las esculturas que tiene Slim y que estarán en su museo.

Asimismo, hay también un importante número de esculturas de Dalí, como ‘El perfil del tiempo’, ‘Caballo montado por el tiempo’, el ‘Elefante espacial’, ‘La bailarina’, el ‘Ángel triunfante’, entre otras.

El patrimonio del museo Soumaya es impresionante, y recorre dos mil años de historia del arte, con piezas firmadas por Tintoretto, El Greco, Tiziano, Leonardo da Vinci, Van Gogh, Renoir, Monet, Sorolla, Zurbarán, Van Dick, Degas, Murillo, Toulouse Lautrec.

Ubicado en la ciudad de México, este museo sin dudas se convertirá en visita obligada de los turistas.

Las mejores cascadas del mundo

¡Vaya impresión estos enormes saltos de agua! ¡Qué maravillosos que son! ¡Qué pequeños nos sentimos frente a la magnitud de la Naturaleza! Adoro las cascadas, las cataratas, y nunca me canso de verlas. Las hay de todas las alturas, colores y bellezas. He visto cascadas verde esmeralda en el Caribe, cascadas con agua casi celeste y cascadas de torrentes marrones en el Amazonas. Pero siempre se puede hablar de algunas cataratas que son mas hermosas que otras así que he aquí la lista de las mejores cascadas del mundo:

. Cataratas del Iguazú: tal vez las más imponentes del mundo. están situadas en América del Sur, entre Brasil y Argentina, y son algo impresionante.

. Catarata del Niagara: la catarata más famosa de América del Norte. Cada un minuto fluyen millones y millones de metros cúbicos de agua.

. Cataratas Victoria: están situadas en África, en la frontera entre Zambia y Zimbawe. Tienen un ancho de 1.7km y una altura de 108 metros.

. Cataratas Ángel: es una catarata de caída vertical espectacular que está situada en Venezuela. Es la catarata mas alta del mundo.

. Cataratas Yosemite: están en Estados Unidos dentro del parque nacional del mismo nombre, en California.

. Cataratas Sharavathi: están en India, en Jog, dentro del estado de Kannada. Las aguas pertenecen al río Sharavathi y caen 253 metros formando una cascada maravillosa y bien ruidosa.

. Cascadas Ouzod: están en Marruecos y miden 110 metros de alto. Tienen un marco precioso, verde, colorido, y se forman siempre muchos arco-iris.

Turismo tecnológico en América: Represa de Itaipú

Localizada a unos 14 km al norte de Foz do Iguazú, la Represa Hidroeléctrica de Itaipú, constituye un importantísimo complejo hidroenergético binacional, entre los países de Brasil y Paraguay.

Construida entre los años 1975 y 1991 en el Alto Paraná, donde poderosos mantos de rocas efusivas obligaban al Río Paraná a salvar del desnivel produciendo un salto de agua denominado Sete Quedas en Brasil y, Guayrá en Paraguay. Allí, el Paraná entraba en un cañón provocado por una falla geológica y se deslizaba aguas abajo con una gran pendiente y velocidad, que llegaba a 230 km y unos 120 metros de caída.

Todo esto hoy no se puede ver, porque la obra de la Represa Itaipú esta emplazada precisamente en ese lugar estratégico. La presa realizada en hormigón, tierra y roca, tiene una longitud de más de 7 km y 196 metros de altura, creando un embalse de más de 1.300 km cuadrados.

Esta maravilla de la ingeniería era hasta fines del siglo XX la mayor central hidroeléctrica del mundo, y ahora es la segunda, tras la Presa de las Tres Gargantas en China.

Aquellos viajeros interesados en el turismo tecnológico, tranquilamente pueden visitar la Represa de Itaipú, ya que se realizan visitas guiadas en ambos países, acompañados por personal capacitado, y donde además se proyecta una película de todo el proceso de su construcción. Asimismo, se ofrecen paseos por el lago y sobrevuelos en helicóptero.

Seguro de Vida gratis a quienes viajen a Panamá

Aquellos turistas que decidan llegar hasta Panamá podrán gozar de un beneficio ofrecido por el gobierno de este país, se trata de un Seguro de Vida gratis para turistas de Panamá.

Se trata de un seguro de contingencia gratuito para los turistas que entren al país por el Aeropuerto Internacional de Tocumen, y que contempla coberturas de 20.000 dólares en caso de muerte para costear la repatriación del cuerpo, 7.000 dólares por una semana de hospitalización, 2.000 dólares por urgencias dentales, 3.500 para asistencia jurídica, servicio de ambulancia aérea de hasta 40.000 dólares y entre 500 a 1.000 dólares por medicinas.

Este seguro estará vigente durante los primeros 30 días que el turista se encuentre en el país y será emitido por la empresa Assicurazioni Generali.

“La idea de dar un seguro de urgencia médica a los turistas que nos visitan, es la de elevar la calidad de la oferta que se le hace a la personas que vienen a Panamá”, señaló Salomón Shamah, ministro de la Autoridad de Turismo de Panamá.

El seguro del turista costará cerca de dos dólares, y se cargará en el coste del paquete de viaje y que se sufraga con las tasas aeroportuarias que pagan todos los viajeros, que el pasado año subieron de 20 a 40 dólares.

Equipaje de mano, ¡y nada más!

Viajar liviano, sin cargar pesadas valijas es ¡libertad! No sólo no tenemos que poner nuestros cuerpo a cargar molestos bultos, sino que nos ahorramos tiempo y filas en el aeropuerto.

Desde que las compañías aéreas comenzaron a cargar tasas por los bolsos despachados y fortunas por el exceso de equipaje, la gente comenzó a darse cuenta de que se podía ahorrar una buena suma de dinero viajando sólo con equipaje de mano.

Compañías como Ryanair tienen un permiso de equipaje de mano de hasta 10 kilos en un bolso de 55x20x40. Para irnos un fin de semana a algún destinos en America, ¿realmente hace falta más?

Muchas veces aconsejamos cómo empacar liviano, esta vez les dejamos más ideas para viajar solamente con equipaje en la cabina.

* Chequear los límites de dimensiones y peso con tu aerolínea.
* La reglamentación indica que los líquidos deben ir en envases de no más de 100ml (hasta no más de 1 litro) en bolsas de plástico que puedan cerrarse herméticamente. No se pueden llevar sprays.
* En lugar de empacar cosas “por si acaso”, piensa si podrás conseguirlas en tu destino.
* Empaca sólo ropa liviana y fácil de combinar.
* Ropa multipropósito es de lo mejor, pantalones que se hacen shorts, chaquetas que se hacen chalecos.

Ottawa, la ciudad del frío

La capital de Canadá es una de las ciudades más tranquilas y bonitas de América del Norte. Aunque son más famosos otros centros urbanos como Montreal, Vancouver o Toronto, Ottawa es una ciudad de la que te enamorarás. Situada a orillas del río Ottawa, en la provincia de Ontario, la capital canadiense destaca por sus parques. Ottawa tiene más de 3.230 hectáreas dedicadas a zonas verdes, la segunda que más tiene en Canadá, detrás de Edmonton. Por eso, por el hecho de que uno de sus mayores atractivos son sus zonas al aire libre, repletas de vegetación, la mejor época para viajar a la capital canadiense es primavera y verano (aunque a veces los meses estivales pueden llegar a ser un poco agobiantes, con temperaturas impensables en esta parte del mundo).

El invierno en Ottawa es excesivamente duro, con temperaturas máximas medias de -6º en enero. Aún así, esto permite que el Canal Rideau, de varios kilómetros de longitud, quede completamente congelado y pueda usarse como pista de patinaje. La experiencia es bonita, pero hay que ir muy abrigado. En cuanto al otoño, también es una buena época para ir porque aún no hace frío y la estampa de los árboles caducifolios que adornan la ciudad desprendiéndose de sus hojas no tiene precio.

Los edificios que más llaman la atención son aquellos de arquitectura neogótica, que recuerdan mucho a ciudades como Edimburgo. Entre los más destacados se encuentran el del Parlamento, el hotel Château Laurier o las oficinas gubernamentales del edificio de la Confederación. Sin embargo, últimamente los edificios modernos están transformando por completo la ciudad. De hecho, Ottawa se está convirtiendo en una ciudad turística, además de cosmopolita, que destaca por sus centros comerciales.

En cuanto a las actividades de ocio más destacadas cabe señalar el Festival de los Tulipanes, que se celebra en primavera y que llena las calles de Ottawa de colores; y el carnaval Winterlude en invierno, que congrega a cientos de personas en el Canal Rideau. Por último, me gustaría realizar algunos apuntes sobre los museos de la capital canadiense. Los dos más importantes son el Museo de la Civilización y Galería Nacional de Canadá. El primero posee una amplio espacio dedicado a las primeras naciones del Canadá, además de salas para exposiciones itinerantes. Y el segundo, un edificio de cristal y granito, posee obras contemporáneas de autores como Andy Warhol, aunque también hay cuadros de Rubens, Dalí o Van Gogh.