Turismo: Puerto Madero, un paseo por el puerto de Buenos Aires

Uno de los típicos paseos turísticos que ofrece hoy en día la ciudad de Buenos Aires es conocer Puerto Madero. Éste es uno de los barrios mas nuevos de la capital de Argentina y al mismo tiempo uno de sus rincones mas antiguos. Está situado en la zona portuaria y la mayor parte de sus edificios históricos son precisamente construcciones típicas de los puertos durante el siglo XIX que han sido reciclados y modernizados. Hasta la construcción de este puerto con diques, reclusas y puentes los barcos no podían llegar a la costa, por eso un puerto de estas características era una necesidad urgente hacia 1800.

Antes de que terminara el siglo XIX el puerto con sus dársenas estaba terminado, marcando un hito en la arquitectura y la ingeniería. Pero, como suele suceder, apenas una década más tarde de tamaña obra. Puerto Madero quedó obsoleto porque los barcos habían aumentado de tamaño así que se construyó un puerto nuevo, aún en funcionamiento. La zona entonces se abandonó y cayó en el descuido durante décadas. Era una combinación de depósito y baldío y aunque hubieron distintas propuestas para urbanizar la zona ninguna se concretó hasta los años ‘90. Fue un momento de grandes negocios y negociados inmobiliarios.

Con el tiempo los viejos almacenes se fueron renovando y a ellos se sumaron altísimos torres de apartamentos desde cuyas ventanas puede verse la costa uruguaya. Puerto Madero es hoy uno de los barrios mas caros y exclusivos de la ciudad pero cualquiera puede ir y disfrutarlo pues hay cines, numerosos restaurantes y cafeterías.

Viajes a Santiago de Chile

Santiago es la capital de la república de Chile, su centro cultural, administrativo y financiero, además de la ciudad más importante del país. Se ubica en el valle del Maipo, y está rodeada por la Cordillera de los Andes.

El centro de la ciudad muestra como atractivos culturales varios edificios, como el Palacio de la Moneda, la Plaza de Armas, la iglesia catedral, el Museo de Arte Precolombino y la Casa Colorada.

Tiene interesantes barrios para conocer, como Bellavista, barrio de bares y artes, el barrio Brasil caracterizado por los estudiantes, o el muy pintoresco Concha y Toro, Las Condes y Providencia, que conforman una verdadera metrópolis. Visitando el cerro San Cristóbal puedes disfrutar de una hermosa vista panorámica de la ciudad.

Al noroeste de la ciudad se encuentra el aeropuerto internacional Comodoro Benítez, que recibe numerosos vuelos a Santiago de Chile de otros países y de cabotaje, con vuelos regulares y diarios, facilitando la llegada por vía aérea. Cuenta con servicios de autobuses, taxis y remises, restaurantes, shoppings, tiendas y otros.

Santiago ofrece al visitante la ventaja de poder disfrutar a pocos minutos de la ciudad, del mar, lagos, montañas, conocer la cultura y tradiciones o esquiar en el mejor centro invernal de Latinoamérica y disfrutar de todo tipo de excursiones, deportes de riesgo, practicar kayak, y otros.

Viajes: Pesca en el Amazonas

La Selva Amazónica es conocida como el pulmón del mundo. Esta fama no es gratuita: en un área de 2 Km2 viven 300 tipos de especies vegetales diferentes además de gran variedad de animales, entre ellos insectos, aves y primates. La Amazonía abarca una gran extensión del territorio brasileño y parte de los países limítrofes del Norte y Noroeste de Brasil y el Ecuador la divide.

Amazonas es una gigantesca porción de selva tropical húmeda (5.5 millones de km2) ganándose así el título de “la mayor del planeta”. En todos los ríos de la región del Amazonas, usted encontrará cerca de 2000 especies de peces, esto es diez veces la cantidad encontrada en ríos europeos y casi la misma cantidad que en el Océano Pacífico. La pesca se puede practicar tanto en el Río Negro y el Amazonas como en algunas lagunas tierra adentro.

La época del año más conveniente para realizar pesca es durante la estación seca que va desde Agosto a Diciembre. El termómetro oscila entre 25 y 35 grados durante todo el año. Un lugar ideal para practicar este deporte son las playas de arena blanca en la rivera del Río Negro. Y aprovechando que ya se está dentro de este gigante disfrutar de la puesta del sol en el Amazonas escuchando la sinfonía de pájaros es una experiencia que no os deberíais perder.

Entre la increíble variedad de peces que se pueden encontrar en las aguas del Amazonas se destacan los Tucunaré, el "Pavón", el nigrolineatus Cichla o Royal Pavón, el orinocensis se encuentra en abundancia. Y está también el temensis Cichla. También se puede pescar el diente de sable "Payara", un luchador fuerte se encuentran en grandes grupos. Encontrareís a las famosísimas "pirañas", "Morocoto" y los diferentes tipos de pez gato o bagres. Todos los peces capturados se devuelven a su medio salvo raras excepciones que autoriza el guía.

Para adentrarse a pescar en el Amazonas se recomienda contratar guía. Hay posibilidades de hacer noche acampando. Durante la pesca el “baquiano” se encarga de proveer la comida. Dependiendo del guía también se puede realizar pesca por la noche, en la inmensidad oscura pero no mucho más allá de las 21 horas y sin alejarse mucho del campamento para evitar contratiempos.

Os daré algunos consejos para no estar desprevenido durante tu paseo de pesca por el Amazonas: ten la cámara de fotos a mano por si los delfines deciden dejarse ver danzando por los ríos. A no ser que navegues por el Río Negro cuyas aguas son muy ácidas lo cual evita la proliferación de mosquitos, más vale llevar siempre repelentes para insectos. Lleva siempre ropa para baño para estar listo ante cualquier ocasión.

Turismo: Beverly Hills, la fruta de la pasión

Puede que sea un viaje de negocios o a raíz de un congreso. Entonces la oportunidad de ver lo más jugoso de Beverly Hills se presenta como una fruta madura. No es La Gran Manzana -Nueva York- pero si jugamos con analogías, esta ciudad enclavada en otra, la gigantesca Los Angeles, en California, sabe también a fruta, a fruta de la pasión. Cara, rara y siempre de moda. Es un ombligo de frivolidad que a veces causa rechazo, aunque siempre provoca asombro.

Para las mujeres que viajan solas, Beverly Hills es un paraíso aún sin un dólar extra. Y aunque quisiéramos agotar la tarjeta jamás llegaríamos a tenerlo "todo". En pocas horas, el último modelo se hace viejo porque uno nuevo ya está en las vidrieras.

Pares únicos de Manolo Blahnik -prototipos que pisaron una sola vez la pasarela-, vestidos de Versace que no están ni en Milán... Toda la ciudad es una enorme tienda de lujo, con calles plagadas de cirujanos plásticos, autos deportivos y casi 200 restaurantes junto a otras tantas clínicas para adelgazar. Un culto al placer. Una locura. Un espectáculo para contemplar.

Ricos y famosos

Para debutar en este mito urbano de ricos y famosos, conviene hacer un city tour de medio día y tener libre el resto. La mirada panorámica es importante para un pantallazo o para comprender que uno o dos días no alcanzan. Y menos tratándose de Los Angeles, un condado gigante.

Otra es hacer foco pura y exclusivamente en Beverly Hills; pero es mejor ver la ciudad en su contexto.

Sugerencia uno: tour clásico de mañana, que termina en el Farmer's Market -en la 3rd.St.- a la hora del almuerzo.

El tour en bus recorre los íconos y confirma lo que ya sabemos: el negocio del cine en Hollywood; las mansiones de las estrellas en Bel Air, Beverly Hills y Holmby Hills y el shopping, el gran deporte nacional. El itinerario hilvana China Town, el Centro de Música con el Dorothy Chandler Pavilion (antiguo escenario de los Oscars) y el Walt Disney Concert Hall, una increíble carabela metálica diseñada por el arquitecto Frank Gehry. Sigue por Olivera St. (calle fundacional) y el Centro Cívico para tomar una autopista y acceder a las colinas de Hollywood (allí donde están las letras), bajar por Hollywood Bvrd. y detenerse frente al Camino de la Fama y los teatros Chino y Kodak; continúa por Sunset Bvrd. donde se filmó la serie de tevé "77 Sunset Strip" e ingresa a Beverly Hills.

Aquí se verán los portones de las casas de los famosos y se encontrará camiones de filmación esquina por medio. Enseguida está Bel Air, con más casas fabulosas y luego Rodeo Drive con sus exclusivas tiendas. Sugerencia dos: no alquile auto porque es fácil perderse y reserve la caminata para las calles que más le interesaron. Sugerencia tres: lleve un mapa y tome nota de los sitios a los que desee volver. Averigüe por un trolley-tour (dura 40 minutos) si no quiere caminar.

Mujer bonita

Si hay imágenes indelebles, una es la de Julia Roberts de compras por Rodeo Dr. en la película "Mujer Bonita". Rodeo es la calle más cara del mundo con sólo tres cuadras. Al 200, Louis Vuitton y Bulgari; al 300, Dior, Zegna, Gucci, Fendi y Dolce & Gabbana; al 400, Lacoste, Max Mara, Armani y Hermés, y sólo son algunos.

Sin embargo, detrás de estas etiquetas, prohibidas para un bolsillo normal, hay un circuito vintage, con piezas de diseño a pequeña escala en La Cienega Design Quarter (Beverly Bvrd. y La Cienega Bvrd.).

Belleza americana

En Beverly Hills, el combo del bienestar es "moda + salud + belleza". La obsesión del cuerpo perfecto envuelto en lo más fashion se suma a la necesidad de sentirse y verse siempre bien. Por eso existe The Rodeo Collection (421 N Rodeo Dr.), un complejo de cinco pisos con las mejores tiendas Health & Beauty -belleza y salud- y los centros más avanzados de medicina estética. Es para "internarse" y hacerse de nuevo. Especialmente en el Ora Dental Spa, donde se practican de implantes a infalibles tratamientos blanqueadores de dientes y encías esculpidas. En otro piso está Valence Detox Slimming Anti-aging, empresa dermocosmética con productos únicos para revitalizar la piel. La mayoría proviene de Japón o Corea y cada frasquito cuesta una fortuna.

¿Peluquerías? Varias. En Joseph Martin Hair & Beauty puede ocurrir que si entramos para un corte (desde U$S 150) tengamos que sentarnos junto a Brad Pitt, Liv Tyler o Paris Hilton. En planta baja, Mauro Hair Studio ofrece una línea de aromaterapia para el cabello, capaz de "resucitarlo". Los servicios exigen reservaciones y el parking se llena con limusinas.

El Hotel Four Seasons de Beverly Hills tiene junto a la pileta una terraza con geranios y limoneros donde funciona el Cabana Restaurant, un espacio tan delicioso como su menú, con platos antioxidantes y energéticos ¿esnobismo? En absoluto. Su clientela es gente que "se cuida para estar en forma": confía en la buena alimentación, hace gimnasia, va a algún spa y se somete a una cirugía estética al año.

En los alrededores del hotel proliferan las clínicas de cirugía plástica, gimnasios y spas a un promedio de uno por cuadra. Tratamientos de rejuvenecimiento, dietas y lo que sea para tener diez años menos (o aparentarlos) constituyen un mercado casi tan poderoso como el de las películas. Crece el número de institutos para desintoxicarse de vicios varios. Todo -o casi todo- se arregla con bisturí, peeling, resurfacing, burbuja 02 (aire puro y diamantes), cremas con caviar, polvo de perlas y proteínas de seda. No hay gordos ni se ven arrugas.

Un párrafo final para los "locos por el cine". Recomendamos sentarse en el lobby del histórico hotel The Regent (Wilshire Bvrd. y la entrada sur de Rodeo Dr.) y recordar que en la Suite Presidencial (U$S 5.500 por día) se rodó la citada "Mujer Bonita"; que por varios años Warren Beatty vivió en el Penthouse (U$S 7.500); que al final de los 50 se hospedó en un cuarto mientras filmaba en los Estudios Paramount y que John Lennon -en un intento de alejarse de Yoko Ono- pidió después la misma habitación.

Todo esto para los nostálgicos. Porque los famosos "vivitos y coleando" están en las calles, en los restaurantes de cocina italiana o en el Urth Caffé (sólo café orgánico y blends de tés con hojas de recolección manual). Aquí desayunan Jessica Alba y su hijita Honor Marie así como Paz Vega y Natalie Portman, una joven generación health-food que se aplica a lo vegetariano y natural sin privarse de otros placeres, claro.

Vía Michelin ahora te ayuda con la preparación del viaje

Las Guías Michelin han sido durante años el material de consulta obligado a la hora de comenzar a organizar un viaje. Pues ahora, la oferta se expande a la web utilizando las mejores herramientas y aprovechando la llegada inmediata a todo el público. Es así que acaban de lanzar el portal Viajes Viajes Vía Michelin para ayudar al momento de planear un viaje.

Claro, dado que esta plataforma online se presenta ideal para obtener información, circuitos, mapas y sitios recomendados para alojarse y comer en los diferentes destinos turísticos del mundo.

Totalmente en español, ahora preparar un viaje de la mano de Via Michelin será muy fácil y se obtendrá información interesante para no perderse lo mejor de cada ciudad.

De este modo, los viajeros podrán dar forma a su viaje a través de la creación de su propio Cuaderno de Viaje a medida en sólo tres pasos: seleccionar, organizar e imprimir.

Viajes: La Cueva de las Manos, los grafitis de la estepa

Si hay algo parecido a la nada es la estepa. Una sucesión incansable de arbustos que crecen al ras del suelo, tan chatos que ni siquiera delatan la presencia del viento. Un viento que aquí sopla como en ninguna otra parte, y se convierte en una presencia fantasmal y aullante. Mientras uno recorre el tramo de la ruta 40 que une El Chaltén con Perito Moreno, en Santa Cruz, tiene la sensación de que "la nada" bien podría definirse como "el todo". No existe paisaje más absoluto que éste, hipnótico en su repetitiva aridez.

Sólo una ruta como ésta puede llevar a lugares que quedaron fuera del tiempo. Allí está la Cueva de las Manos, bautizada "La Capilla Sixtina del Arte Rupestre". Un poco más lejos, por un camino que se interna hacia el oeste, aparece la localidad de Lago Posadas -o Hipólito Yrigoyen, como fue rebautizada-, rodeada por los cerros de colores de la precordillera, los lagos Posadas y Pueyrredón teñidos de minerales y, al fin, las cumbres nevadas de las montañas.

Bajo Caracoles no sería Bajo Caracoles sin este viento", asegura Mario Zar, dueño de un hostel en esta localidad de la ruta 40, posta obligada para quienes vienen del glaciar Perito Moreno o desde El Chaltén, para visitar la Cueva de las Manos. Frente al hostel está el tradicional hotel Bajo Caracoles con pocas habitaciones, un surtidor de nafta, comedor, teléfono público -indispensable aquí, donde no llega la señal de celular- y un almacén de campo con un televisor que congrega a varios de los 40 habitantes del pueblo, para ver la novela de la noche.

Lleva más de ocho horas llegar de El Chaltén a Bajo Caracoles, entre manadas de guanacos, choiques, la fantasmal presencia del lago Cardiel y la monotonía de la estepa. Las obras de pavimentación de la ruta 40 avanzan a paso lento y cambian el paisaje de una temporada a otra. El asfalto aparece por tramos, como un oasis.

Bajo las estrellas

La noche en Bajo Caracoles es ruidosa y estrellada. El viento araña los techos con furia, como si la habitación navegara por un mar oscuro. Por la mañana, partimos hacia la Cueva de las Manos por un camino de ripio hacia un solitario monte que crece como un chichón de terciopelo en el medio de la estepa.

Hay que internarse en esa irregularidad del paisaje para llegar al espectacular cañadón que da marco a la Cueva de las Manos. Desde que el lugar fue designado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco se tomaron varias medidas. Por ejemplo, sólo se puede ingresar con guía y en grupos de no más de 20 personas. La limitación tiene sus razones: sobre una roca, a pocos metros de la entrada, alguien estampó su nombre con aerosol. La guía explica que, por la depredación, ya no se puede entrar al alero o Cueva de las Manos propiamente dicha. Una mujer se queja por ello; otra cuenta que estuvo aquí hace 40 años, cuando llegar era una travesía, y que la gente hacía fogones dentro de la cueva, sin tener conciencia de su valor histórico. "Otros tiempos", dice la guía y consuela: "Las principales pinturas están a la vista sobre la pared exterior; van a poder sacar buenas fotos".Caminamos algunos metros por el impresionante desfiladero de piedra que recorre el cañadón del río Pinturas, hasta que aparecen cientos de manos estampadas en las paredes. Los colores son tan vívidos que parecen haber sido pintadas hace días.

La guía tiene razón, aunque no hay lente que alcance para retratar las pinturas en el espectacular entorno en el que se encuentran. Pertenecen a tres períodos diferentes, con una antigüedad de entre mil y nueve mil años. Todas las manos están hechas con la misma técnica -los artistas sopleteaban los tintes con la boca- y muestran una mano de seis dedos, guanacas preñadas, un paisaje con un cazador que reproduce exactamente el lugar en el que estamos parados y misteriosas figuras geométricas que corresponden a manifestaciones más evolucionadas del arte.

Infinitos colores

La Patagonia es tierra de contradicciones y, tal vez, el color sea el más evidente. A la monocromía de la estepa se opone el verde de la vegetación que crece al fondo del cañadón del Río Pinturas, los infinitos tintes de las pinturas rupestres y, hacia el oeste, los colores minerales de la precordillera, y los azules y turquesas de los lagos.

Habrá que tomar la ruta 39 y viajar hasta Hipólito Yrigoyen para descubrir colores insospechados. Más allá del pueblo, un sendero -transitable para cualquier vehículo- se interna entre cerros teñidos de rosa, púrpura, verde y amarillo.

El camino se desdibuja en una salina y vuelve a aparecer al otro lado, para trepar cerros de colores pastel como en un paisaje encantado.

Poco después se ven los lagos Posadas y Pueyrredón, separados por un istmo que divide aguas y colores. De un lado, el turquesa; del otro, azul oscuro. Por la angosta franja aparece la lujosa estancia Lagos del Furioso, con vista a los dos lagos. El viento sopla con furia y levanta olas y espuma como en el mar. El camino finalmente se decide y bordea las aguas del lago Pueyrredón. Los picos nevados de la cordillera cortan el horizonte con una nueva cuota de color.

Por la noche, el viento curvará los álamos, que protegen nuestras cabañas solitarias al borde del lago, bajo un cielo tan infinito como la estepa. El viento y las estrellas recuerdan que en la Patagonia todo supera la dimensión de lo humano.

Turismo: República Dominicana, un paraíso en el Caribe

República Dominicana es un país del Caribe situado en la isla La Española -la segunda isla mas grande del Archipiélago de las Antillas-, está justo al oeste de Puerto Rico y al este de Cuba y de Jamaica.

Los turistas que han realizado viajes a Dominicana han podido comprobar que no sólo se trata de playas paradisíacas y resorts de lujo, lo cual puede evidenciarse con ciudades como Santo Domingo de Guzmán, la cual nos abre las puertas a la ruta monumental, cuya imponente zona colonial fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Los paisajes de la República Dominicana son increíblemente cautivadores, cuenta con lugares de una belleza incalculable y sorprendente. Sin lugar a dudas Punta Cana es el destino turístico por excelencia que atrae la atención de cientos de turistas provenientes de todo el mundo.

La riqueza del patrimonio cultural se complementa idóneamente con la belleza de sus escenarios naturales. De la herencia española encontramos extraordinarios monumentos. Los taínos -habitantes de la isla en la época precolombina-, han dejado sobre el territorio un amplio abanico de objetos que han dado testimonio de un arte original y sorprendente: objetos en piel, ámbar, larimar, madera, barro, etc.