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15 diciembre 2011

Brasil: lanzan revista turística para el iPad con vistas al Mundial de Fútbol

Brasil es un país acostumbrado a recibir al turismo gracias a sus bellezas naturales y, principalmente, sus playas. Pero al haberse convertido en sede del próximo Mundial de Fútbol a desarrollarse en 2014, el Instituto Brasileño de Turismo (Embratur) decidió que era esta una buena posibilidad de mostrar asolutamente todo lo que tienen para ofrecer al turismo.

Pues para ello, ya hemos visto la opción de apreciar panorámicas de algunas de las ciudades más importantes del país y, ahora, acaban de lanzar una aplicación para iPad muy interesante.

Se trata de una versión digital de la Revista turística Aquarela, en la que se darán a conocer “las bellezas y la diversidad que Brasil ofrece”. Con textos y datos de cada uno de los atractivos e interesante y útil información sobre las 12 ciudades sedes de los partidos de la Copa del Mundo de fútbol 2014.

En tanto, una de las ciudades protagonistas es Río de Janeiro que, además de bella, será sede, en 2016, de los próximos Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de 2016.

Disponible de manera gratuita en el App Store, existen dos versiones: una en portugués/inglés y otra en español/inglés.

Los mejores paseos por San Francisco: Muelle del Pescador

Uno de los lugares imprescindibles para visitar en un recorrido por la ciudad californiana de San Francisco es el célebre Fisherman’s Wharf (Muelle del Pescador). Esta zona de muelles es uno de los lugares más animados y visitados de la ciudad, donde el viajero podrá disfrutar de sus numerosas tiendas, restaurantes y bares que se ubican en el lugar donde se hallaba el antiguo puerto de San Francisco.

El Fisherman’s Wharf se extiende sobre de la costa norte de la zona costera de San Francisco desde Ghirardelli Square o Van Ness Avenue hacia el este hasta el muelle 35 o Kearny Street. Este antiguo embarcadero concentra numerosas atracciones turísticas como el Pier 39, el Parque Marítimo Histórico Nacional de San Francisco, el Centro Comercial Cannery, el Ghirardelli Square, el museo de Ripley -¡aunque usted no lo crea!-, el Museo de Cera, además de numerosos restaurantes especialmente de pescados y mariscos.

Uno de los puntos más turísticos de estos muelles es el Pier 39, que alberga más de 110 comercios y donde se hallan diferentes bares y restaurantes como el Hard Rock Café o Bubba Gump. También allí se encuentra la famosa Ghirardelli Square, donde en la antigüedad funcionaba una fábrica de reconocidos chocolates. Otra atracción es acercarse hasta donde los leones marinos se echan a descansar y disfrutar del sol, próximo al acuario. Una de las maneras más recomendadas para llegar hasta allí es con el clásico tranvía de la ciudad.

Sitios naturales imperdibles de Sudamérica

La guía de viajes internacional Lonely Planet publicó un nuevo artículo con sugerencias con respecto al turismo en Sudamérica.

De esta forma, recopiló en un listado los sitios naturales imperdibles, incluyendo escenográficos paisajes, el esplendor de su pasado y ruinas arqueológicas, una vida silvestre vasta, entre otros.

Por ello, vamos a conocer los sitios naturales que no se pueden dejar de tener en cuenta en Sudamérica.

- Los Andes, cordillera de 8 mil kilómetros desde Venezuela a la Patagonia.

- Las Ruinas de Machu Picchu

- Islas Galápagos

- Selva del Amazonas

- El Pantanal de Brasil, Paraguay y Bolivia

- Cataratas del Iguazú.

Se trata de los baluartes más importantes de la naturaleza de América del Sur, que sin dudas vale considerar si se quiere conocer lo mejor de la fauna, flora y geografía de aquellas latitudes.

10 diciembre 2011

Qué hacer en Boston

Hay muchos destinos increíbles para conocer en Estados Unidos, pero la mejor forma de ahorrar tiempo en nuestras vacaciones es elegir una localidad y conocer de antemano las posibilidades. Por eso hoy hablaremos sobre qué hacer en Boston, para todos los que estén dispuestos a vivir unas vacaciones inolvidables en el estado de Massachusetts.

De compras por Newberry

Antes de recorrer museos, edificios históricos y calles antiguas, podemos detenernos en la calle más bulliciosa y colorida, Newberry Street, ideal para hacer compras y conseguir todo tipo de accesorios, ropa y regalos para la vuelta. Tanto al principio como al final del viaje, un recorrido por las tiendas de Newberry nos libera de la presión de recordar donde comprar regalos.

La plazoleta de Harvard

Rodeada por distintas dependencias de la Universidad de Harvard, esta plazoleta cuenta con un escenario hermoso que combina naturaleza y edificaciones clásicas. Además, suelen reunirse músicos a tocar al aire libre y amenizan el paseo.

Arte Contemporáneo a la carta

Ubicado en la zona de la marina, el Instituto de Arte Contemporáneo estrenó en 2006 el nuevo edificio en esta parte de la ciudad, aunque como institución su historia se remonta a 1938.

Construido por Diller Scofidio + Renfro, es un edificio de corte moderno, vanguardista, y además de estupendas colecciones de pinturas y esculturas también hay excelente atención gastronómica en el Water Café.

Un viaje por la historia

La historia de los Estados Unidos ha tenido momentos muy importantes en Boston, como cuando el patriota Paul Revere viajó cerca de cuatro kilómetros a caballo y alertó a los líderes de la revolución, al punto que hoy se puede seguir ese trayecto mediante pinturas rojas en la banqueta.

A la hora de elegir qué hacer en Boston tenemos que pensar muy bien si preferimos descansar, conocer lugares históricos o movernos por entre zonas modernas. Es una ciudad amplia, amigable y muy colorida.

Platos típicos de la Isla de San Andrés

Esta pequeña y colorida isla colombiana, se encuentra en pleno Caribe, frente a las costas de Costa Rica y Nicaragua. San Andrés, Providencia y Santa Catalina forman un archipiélago de vida pueblerina cuya mesa está poblada de peces y frutos tropicales. Ingredientes que se mezclan sabiamente en algunos de sus platos típicos que no debes dejar pasar cuando llegues a este rincón paradisíaco caribeño.

Caracoles, langostas, camarones, pargos pluma y rojos, cangrejos negros y truchas hacen parte de los exquisitos platos que pueden probarse durante el viaje.

Para sazonar las recetas, el coco y sus derivados se convierten en protagonistas culinarios. La herencia inglesa dejó en la isla plantas aromáticas como los clavos, canela y jengibre, las cuales proporcionan a la gastronomía isleña una explosión de sabores. Acompañan a los platos arroz de coco, patacones (plátanos verdes fritos), yuca y ñame.

Aquí algunos de los platos más representativos:

* Rondón: el plato má típico. Hace varias décadas era un plato preparado sólo por hombres para hombres, pero hoy las mujeres también participan y lo consumen. Consiste en un filete de pescado, caracol, yuca, ñame, colita de cerdo, plátano cocido y domplines (tortillas de harina), bañados y cocidos en leche de coco con pimienta.

* Fish Ball: Cualquier tipo de pescado puede usarse para hacer estas albóndigas. Generalmente se usa pez loro, pargo, mojarra e incluso cangrejo negro. El secreto está en sacar las espinas y sazonarlo bien con tomate, cebolla, ajo, sal y las especies que se prefieran, para luego freirlas.

* Una de las especialidades es la fruta del pan, frito o cocido, como acompañamiento de varias comidas. Se consume cuando aún es verde y no ha madurado, para disfrutar mejor su sabor.

* En las tardes,después del almuerzo, es posible encontrar mujeres que exhiben y venden los dulces típicos de la isla como las cocadas y las bolas de coco. También los jugos de frutas y las tortas de ahuyama, maíz y banano son muy populares.

Un tour por Hollywood, cine y casas de actores famosos

¿Tienes pensado darte una vuelta por Estados Unidos antes de fin de año y no quieres dejar de pisar Hollywood, la meca del cine occidental? Entonces te cuento que la ciudad ofrece muchos tipos de visitas guiadas pues en verdad Hollywood y la ciudad de Los Ángeles tienen mucho para ofrecer al turista. Pero una cosa es cierta por sobre todas: uno relacionada estos dos lugares con las estrellas de cine y si eres muy pero muy curioso te puedes sumar a los tours que recorren los barrios donde viven las celebridades. ¿Te animas?

Hollywood’s Movie Stars Homes Tour es el tour más clásico de todos. Te subes con otra gente igual de curiosa que tu a un minibús y paseas por alrededor de dos horas por varios de los sitios mas importantes de la zona: el Teatro Chino, el Paseo de la Fama, Beverly Hills, la calle comercial exclusiva de Rodea Drive, Sunset Trip y por supuesto las casas de algunos famosos: ¡45 casas en total! El paseo comienza a media mañana, 11:30am, o a las 1:30 o 3:45pm. Te levantan en el hotel sin coste y empieza el viaje. El coche es con aire acondicionado y hay un guía que narra todo el paseo sin dejar de señalarte las casas de Leo di Caprio, Brittney Spears, John Travolta, Jennifer Lopez y Sharon Stone, entre muchos otros.

También visitas locaciones de películas famosas, por ejemplo el de Mujer Bonita, el Hotel Las Palmas, te llevan a las colinas cercanas para que mires la ciudad por arriba y puedas distinguir algunas mansiones escondidas y también tienes un tiempo para salir de compras y recorrer la zona de bares y restaurantes. ¿Cuánto cuesta? Alrededor de 40 dólares por adulto.


06 diciembre 2011

Argentino y español: parecidos, pero no iguales

Soy argentina y hace años que vivo en España. Todavía se me escapa un “vos“ aunque con el tiempo he llegado a dominar un idioma híbrido entre ambas lenguas. Sin embargo, cuando conozco a un nuevo amigo español, apenas abro la boca con un “buen día“ o un “hola“ es suficiente para que noten mi procedencia y en algún momento de la charla saldrá la frase: “¿cómo decís vosotros?“ Y mi respuesta es: “¿cómo dicen ustedes?“. Porque el argentino y el español son parecidos, pero no iguales.

Al argentino que llega a España le asombrarán algunas cosas: el nivel del tono de la charla (un poco por encima de lo acostumbrado), el uso de los tiempos verbales compuestos (hemos visto en lugar de vimos), el uso de las personas gramaticales “de libro” que creíamos olvidadas, como el “vosotros” en lugar de nuestro polifacético “ustedes”. Nos asombra escuchar a la gente hablando como si todos fueran actores de doblaje.

Al español que llega a Argentina le asombrarán otras cosas. Dicen que nuestra lengua suena antigua, será por el “vos“ y justamente por el uso de tiempos simples. Dicen que usamos palabras que hace mucho que no se usan aquí. Dicen también que el argentino es más cadencioso, más dulce. No sé. La cuestion es que por lo general el acento argentino en España es recibido con una sonrisa y gusta escucharlo. ¿Pero, entenderán todo lo que decimos? Creo que no, de hecho algunos amigos de aquí han visto películas argentinas más de una vez para terminar de entender los diálogos (tan rápido el hablar, tantos localismos). Yo tampoco entendía todo lo que escuchaba, apenas llegar. Porque parece mentira, pero hay muchas diferencias.

El primer día en la calle me saludaron con un “¿Qué pasa?”. Creí ver un tono de chulería, incluso.¿No soy bienvenida? Y mi respuesta instintiva fue: “Nada, no me pasa nada.¿Por?“ Sin embargo, la otra persona simplemente me estaba dando los “buenos días“ (aquí siempre en plural).

Las primeras diferencias las noté al hablar de comida. Mis “frutillas con crema“ se habían transformado en “fresas con nata“, los “duraznos“ de toda la vida, habían mutado en “melocotones“ (aún hoy esta palabra me suena a graciosa). Pero cuando realmente me divierto despistando a mis amigos españoles, es cuando uso frases coloquiales que se pueden escuchar en cualquier esquina argentina. Lo mismo hacen ellos conmigo, no crean.

No seas botón

¿Tomamos el bondi?

¡Qué calentura! Esto es re-trucho

Tenés que bajarte acá y patear 5 cuadras

Podría agregar cientos de frases que desconciertan a los españoles pero que les atraen como la miel (¿qué tendrá este acento rioplatense?). El problema se presenta cuando van de visita a Argentina por un corto tiempo. Siempre pensé que podrían sentirse un poco perdidos, incluso con la sensación de que “nos quedamos con ellos“ (traducción al argentino: no significa que nos los llevamos a casa para guardarlos de recuerdo, sino que nos reímos de ellos) cuando no es así. Por éso me alegré cuando conocí la existencia de un diccionario argentino-español que trata tanto el vocabulario como las frases coloquiales.

Se llama ¡Qué quilombo! (obvio) y está muy bien hecho ya que por orden alfabético te lleva por las palabras y frases más comunes de la vida en Argentina y que de vez en cuando se nos escapan aquí. Será de utilidad tanto si vas a ir de viaje a Argentina, como si quieres (querés) entender a tu amigo cuando se le escapan las frases que mamó de chiquito (pequeño). O si quieren divertirse un rato juntos. Puedes (podés) encontrarlo en este enlace.

Y dicho ésto: a ver, por favor, cuando intenten “hacerse los argentinos“ no digan: “¡Qué paaaasa, boluuuudo, cheeee!“ todo en la misma frase. Con un “vení para acá“, será suficiente.

¿Captaste? Bueno, chau, ¡que te garúe finito!

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