-
-
-
-

29 diciembre 2012

Panamá: El Archipiélago de Bocas del Toro

 El Archipiélago de Bocas del Toro, ubicado sobre el Mar Caribe, pertenece a Panamá. Lo forman varias islas, Colón, Bastimentos, Cristóbal, Popa, la Isla de los Pastores, la Isla de los Pájaros (Reserva Natural Protegida) y algunos cayos, Cayo Carenero, Cayos Zapatillas, Cayo Solarte, Cayo Coral y Cayo Agua.

La naturaleza lo dotó con lugares espectaculares; encontramos en el archipiélago bosques húmedos, vegetación selvática, manglares, playas inmaculadas, lagos, lagunas, arrecifes coralinos y toda la diversidad de flora y fauna que corresponde a cada uno de esos ecosistemas. Y todo rodeado de una paz increíble.

Verdaderas vacaciones

Las vacaciones comienzan apenas arribamos porque no hay multitudes con las que disputar un taxi ni un largo viaje hasta llegar al hotel, en Bocas la calma reina y la naturaleza es protegida por sobre todo. Las aguas son en verdad transparentes y se puede ver el lecho marino con la enorme cantidad de seres que lo habitan. Esto se vivencia especialmente en la Isla Colón, donde en su Playa de las Estrellas cientos de estrellas de mar descansan plácidamente en la arena cubiertas apenas por algunos centímetros de agua, las hay de distintas tonalidades y de todos los tamaños, turistas de todo el mundo llegan hasta allí para admirar esta maravilla.

Otro lugar bellísimo para visitar es la Bahía Honda, entre la Isla de Bastimentos y el Cayo Solarte, en ella llama la atención la distribución de las viviendas, ya que no están agrupadas como en un típico pueblo sino que están dispersas por toda la costa.

En lo que podría ser el centro de la localidad sólo hay una vivienda nativa de gran tamaño que sirve como lugar de reunión comunitario, una escuela primaria con comedor escolar anexo y un restaurante que ofrece los platos tradicionales de la región. Además de disfrutar de una excelente gastronomía se puede recorrer el llamado Sendero del Perezoso, como parte del trayecto es acuático se cuenta con un bote y un guía especializado para realizarlo.

Amplias bahías con hermosas playas

Hacia el norte de Bahía Honda está Bastimentos, se llega hasta allí utilizando taxis acuáticos, que es el medio de movilidad con mayor aceptación para ir de uno a otro extremo del conjunto isleño; las calles allí no existen, sólo una larga vereda de cemento corre paralela al mar y por ella se puede dar un inolvidable paseo. Por su proximidad con Bocas del Toro, al sur de la Isla Colón, recibe de ella la electricidad y el sistema telefónico. En Bastimentos hay hoteles, hostales, restaurantes y dos estaciones de buceo; en las afueras son varios los establecimientos agrícola-ganaderos y granjas que ofrecen turismo rural.

La principal de las ciudades del archipiélago es Bocas del Toro, con sus calles delineadas en cuadrícula y sus bellas casonas antiguas (con balcones y escaleras finamente tallados en madera) que datan de la época en que la producción de bananas enriqueció a los comerciantes venidos de lejos. El centro turístico más cercano a tierra firme es el de Bocas del Drago (al noroeste de la Isla Colón), dicen que fue el primer lugar que Don Cristóbal visitó dentro de las que son hoy tierras panameñas y por ello la entrada al archipiélago fue bautizada como Bahía del Almirante; bellas playas de blancas arenas rodeadas por arrecifes de coral atraen a los visitantes que pasan estupendas vacaciones en la costa  hospedados en hermosas cabañas.

Además, repartidos por las islas muchos más son los parajes increíbles que vale la pena conocer, entre ellos Bocatoritos, Valle Escondido, San Cristóbal, Colonia Santeña, Quebrada Sal, Loma Partida, Punta Laurel, Punta Vieja y tantos otros que nos gustarán como ningún otro lugar nos haya gustado antes.

Argentina: Las Catarátas del Iguazú vistas en helicóptero

Las Cataratas de Iguazú son una de las grandes atracciones turísticas a visitar si viajamos a Sudamérica. A ellas podremos llegar desde Argentina y Brasil, ya que están situadas entre ambos países haciendo de barrera natural.

Esta maravilla natural no sólo ofrece la posibilidad de ver los saltos de agua sino que allí encontramos muchas actividades para realizar: paseos a pie, reservas de animales, recorridos en barca, etc. Pero de lo que vamos a hablar hoy es de la posibilidad de contemplar Iguazú a vista de pájaro montando en helicóptero.

Para situarnos, hay que saber que las Cataratas del Iguazú están compuestas por 275 saltos de agua del propio río Iguazú, siendo el más grande de ellos el conocido como Garganta del Diablo con una altura de más de 80 metros. El lugar está reconocido como Patrimonio de la Humanidad y su ubicación particular hace que sea protegido por dos parques nacionales, en Argentina por el Parque Nacional Iguazú, compuesto además de por los saltos por unas 67.620 hectáreas de selva, y en Brasil por el Parque Nacional do Iguaçu. Fue Alvar Núñez Cabeza de Vaca quien, en 1542, las descubrió llamándolas “saltos de Santa María”, aunque posteriormente se estableció como nombre el actual Iguazú que significa en guaraní “agua grande”.

Paseo en helicóptero: vistas y precios elevados

Las salidas en helicóptero se hacen desde el lado brasileño de Iguazú y para tomarlo habrá que hacer cola por lo que es recomendable ir a las horas de la comida, cuando hay menos turistas. Sin embargo, tampoco descartéis la actividad por estas esperas, ya que en una jornada da perfectamente tiempo a hacer esto sin perderse otras actividades como el paseo caminando o la visita al parque de aves.

El precio por persona es de unos 85 euros y el vuelo tiene una duración aproximada de diez o doce minutos, algo que realmente se hace bastante corto, sobre todo para el precio. Pero si vais y podéis permitíroslo, merece la pena hacerlo aunque el precio sea algo desorbitado. Este paseo en helicóptero es de ese tipo de cosas que haces pensando “ya que estoy aquí, y probablemente no vuelva a viajar aquí, hagamos la gracia completa”. Como pagar los 18€ que cuesta subir a la Torre inclinada de Pisa. Es un poco abuso, pero ya que estás…

No obstante, las vistas de Iguazú desde el cielo no decepcionan y ofrecen a los turistas una imagen increíble del lugar. Y es que cuando estás abajo viendo el río y las cataratas no eres consciente de estar en medio de una selva tan inmensa como la que se otea desde el aire. La subida nos servirá para situarnos bien en el lugar y comprobar la inmensidad de este accidente geográfico desde un punto de vista más general. Una panorámica que no te puedes perder.

La visita a Iguazú es recomendable hacerla en primavera u otoño, nunca en los meses de verano ya que podemos acabar derretidos entre el calor y la humedad de la selva. Eso sí, recordad que allí es verano cuando estamos en invierno en el hemisferio norte, no os vayáis a liar.

Errores comunes a la hora de escoger un hostel

Los hostels u hostales son una alternativa de alojamiento barato  muy popularizada, en especial entre los viajeros jóvenes pues permiten contar con un sitio cómodo para dormir, darse una ducha y hasta desayunar en muchos casos, a un precio módico.

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunos errores comunes a la hora de escoger un hostel, ya que por priorizar demasiado el presupuesto, muchas veces se puede resultar perdiendo por otro lado, así que aprendamos de estos consejos de viaje expertos. Los hostels se han duplicado o triplicado en los últimos diez años, es por ello que es importante ser más selectivos a la hora de decidir dónde nos vamos a quedar.

El error más importante  a evitar es no ahorrar en función de sacrificar localización, así que si las habitaciones son muy baratas porque tu hostel se encuentra alejado, es probable que termines gastando lo mismo o más al trasladarte todos los días por grandes distancias, y además pierdes tiempo y no disfrutas de tu viaje.

En la misma línea, presta atención a algunas comodidades, por ejemplo contar con un sitio para cocinar que permite ahorrar mucho dinero en comidas, o un espacio común para descansar entre salidas y actividades.

Presta atención al tipo de hostel, algunos están demasiado enfocados en jóvenes y es por ello que es habitual que haya música, tragos, en fin, un espacio para que los huéspedes compartan. Pero otros, pueden preferir tranquilidad, así que ubícate de un lado o de otro de los tipos de hostels y elige en consecuencia.

Lee las críticas en los muchos sitios de opiniones y reservas, es la forma más acertada de saber adónde te estás metiendo, y en este sentido, presta atención a distinguir las críticas positivas falsas. Algunos sitios ofrecen un beneficio (por ejemplo, una cerveza gratis) si dejas una crítica positiva. Atención si las puntuaciones positivas son demasiado prometedoras. Investiga bien antes de reservar, en más de un sitio de ser posible.

Por último, reserva con anticipación en especial en temporada alta o en establecimientos muy conocidos y populares, y presta atención que algunos sitios de reserva cobran una comisión y otros no, así que siempre que puedas, elige gestionar tu reserva en estos últimos.

22 diciembre 2012

De paseo por la Amazonía Colombiana

Si vas a viajar a Colombia, no debes olvidar dar un paseo por la Región Amazónica, también conocida como Amazonía Colombiana. Este espacio de selva virgen y naturaleza viva ofrece al visitante un entorno natural único que solo es posible poder encontrar de manera similar en pocos países de América Latina.

La flora y la fauna local se puede considerar como sumamente abundante, siendo cualquier persona capaz de poder encontrar un encanto único y no antes visto en medio de los parajes llenos de color verde.

Se puede encontrar tanto ríos como el Caquetá, el Amazonas, el Guavire, el Apaporis, el Vaupés y el Putumayo, así como también amplios bosques tropicales así como también la posibilidad de visitar diversas comunidades nativas que viven en la región conviviendo con la naturaleza.

Te interesará saber que la Amazonía Colombiana comprende el 42% del territorio nacional y a pesar de ello es la zona menos poblada de la nación.

Los departamentos colombianos que forman parte de la Amazonia son Amazonas, Putumayo, Caquetá, Guainía, Guaviare y Vaupés.

Vale la pena señalar que en la Amazonía Colombiana podemos apreciar pinturas rupestres. Sí, aquí se posan más de 80 complejos pictóricos, con 20.000 pinturas rupestres, sobretodo en la zona de la Sierra de Chiribiquete.

Si te animas a viajar hasta aquí debes saber que para llegar debes tomar un vuelo desde la capital de Colombia, Bogotá, hasta Leticia, capital del Departamento de Amazonas, en un vuelo que dura aproximadamente unas dos horas.

Vídeos inspiradores: tiempo de Río de Janeiro



Muchos esperaban lluvia de meteoritos, invasiones alienígenas, catástrofes natutales o algún cataclismo que provocara el fin del mundo. Sin embargo, nada de eso ha sucedido y podemos seguir disfrutando de nuestro planeta y de algunos lugares bendecidos por los dioses como es el caso de Río de Janeiro.

Río está más de moda que nunca, pero su fama y notoriedad irá en aumento en los próximos años. A sus playas kilométricas, su samba y sus hermosos parajes naturales se suma la organización de dos eventos deportivos de primer orden mundial en los próximos cuatro años.

Para ir abriendo boca con la belleza y la alegría que os iréis encontrando en esta ciudad de Brasil, hemos querido compartir este sensacional vídeo sobre Río de Janeiro.

Se trata de un trabajo audiovisual impactante, pues mezcla muchísimas técnicas fotográficas como el time lapse, hyper lapse o el tilt-shift que nos acercan, de un modo vibrante, muchas de las experiencias que el viajero puede disfrutar en Río.

Olvidaos del fin del mundo y disfrutad de las maravillas que tenemos. Tiempo de Río de Janeiro se ha convertido por méritos propios en uno de nuestros vídeos inspiradores. ¡Disfrutadlo!

La carretera oceánica de la Patagonia argentina

La provincia de Río Negro en Argentina está ubicada en la Patagonia, uno de los enclaves naturales más destacados en el continente sudamericano y en el mundo. Su extensión va desde la Cordillera de los Andes a la costa atlántica, pero hoy nos concentraremos en esta última zona.

En efecto, la Ruta (carretera) número 1 es conocida como la “carretera oceánica”, y su belleza radica en que sigue el trazado costero casi sin perder contacto visual con el mar. Se discurre por la distancia entre las playas de El Cóndor a la de San Antonio, y por el camino nos encontramos con muchas curiosidades.

Así por ejemplo, el inicio de la Carretera Oceánica de Río Negro es en El Condor, donde cada día después de Navidad los descendientes del marinero Kruuse, de origen danés y quien vivió a fines del siglo XIX, se juntan en la playa a arrojar flores al mar en su nombre.

A través de 200 kilómetros, la única carretera oceánica de la Argentina es además un paraíso para los avistadores de aves, ya que habita aquí una enorme colonia de loros barranqueros, un espectáculo que también merece verse ya que anidan sobre los acantilados. En especial a la mañana temprano o al atardecer, es posible verlos en grandes bandadas verdes a través del cielo y sobre los muros de roca.

Otras localidades costeras de esta ruta turística a lo largo del golfo San Matías, son Lobería, Bahía Rosas, Bahía Creek, San Antonio Este, San Antonio Oeste, entre otras, sin dudas una senda que invita a ser recorrida y descubierta.

17 diciembre 2012

Emblemáticos Platillos de la Cocina Peruana

En esta ocasión conoceremos los platillos más emblemáticos de la cocina peruana. Empecemos mencionando al ceviche, platillo que consiste en pescado o mariscos frescos y crudos marinados y cocinados en aliños cítricos, por lo general en limón. Se trata del platillo más popular de la costa peruana. El ceviche también viene acompañado de cebolla, camote y choclo.

La Causa limeña  es un platillo de origen precolombino, en base a capas de puré de papa con ají amarillo y limón con variedades de rellenos como choclo, queso, atún, pollo, palta, aceitunas negras, mariscos, etc. La causa limeña tiene una textura muy suave y normalmente se come en el verano.

El Lomo saltado es un platillo que tiene sus orígenes a fines del siglo XIX, tiempo en el cual se le conocía como “lomito de vaca”. Según cuenta la historia, el lomo saltado se originó de la mezcla de la cocina cantonesa con la criolla peruana. El lomo saltado se prepara en base a lomo de carne, tomate, arroz, papas fritas y cebolla.

La Pachamanca es un plato elaborado por la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy previamente aderezados con huacatay, ají, comino, pimiento, etc. Además la pachamanca lleva productos de origen andino como papa, choclo, habas, camote, yuca, etc. Para preparar la pachamanca se requiere hacer un hoyo en la tierra, a donde se enciende una fogata con piedras calientes. Vale la pena señalar que la palabra pachamanca proviene de los vocablos quechuas “pacha” y “manca”, traducidos “tierra” y “olla”, lo que quiere decir “olla de tierra”. Se trata del platillo más popular de la serranía.

Noticias del mes (revisa por meses)